德国咸猪手
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  • 头抽蒸猪舌头
    头抽蒸猪舌头 资料猪舌,头抽,葱,芫茜,姜丝,酒,盐,糖,生粉做法1、猪舌头洗净,用盐腌片刻,放锅里用水煮一下后捞起,用刀把猪舌头上的...
  • 红烧舌尾
    红烧舌尾 简介 浓香适口、鲜脆味美材料主料:猪舌,猪尾各250克,冬笋250克,辅料:冰糖(黄色)25克,料酒25克,香油,葱各1...
  • 安徽卤舌
    安徽卤舌 资料鲜猪舌500克,葱、姜各适量调味料绍酒500克,酱油50克,冰糖25克,五香料15克,盐少量做法1、猪舌洗净,煮至浮...
  • 白灼猪舌
    白灼猪舌 简介 台湾人很喜欢吃内脏类的 例如:小摊子的米粉汤 除了米粉 汤头简直都是内脏类熬出来的 还有一切卖面的小摊 也都会有所...
  • 果香白醉猪舌
    果香白醉猪舌 1备料;猪舌洗净,冷水入锅,加葱、姜、酒煮滚2改小火烧30分钟;以筷子刺进,拔出时没有血水(凝聚) 溢出即表明肉已全熟3...
  • 家常冷盘菜卤猪舌
    家常冷盘菜卤猪舌 1此次运用的香料2辛香料及冰糖炒香 参加猪舌煎至变色3参加酱油 油膏 米酒4加水至淹过食材 煮滚后大火再煮五分钟 盖上锅...
  • 麻油猪舌
    麻油猪舌 1备料(猪舌去舌苔洗净后汆烫过用电锅先蒸软(外锅约放1.5杯水))以2大匙油爆香姜至金黄色再放入2大匙麻油放入蒸过的猪舌...
  • 美容猪手汤
    美容猪手汤 资料猪手2只、雪梨1个、大豆50g、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺做法过程1:猪手刮洗干净,斩成块,锅里加水烧开,放入姜...
  • 酱猪手
    酱猪手 资料猪手一只约一斤半,香蒜1支,姜片三块,大蒜头三瓣,八角一颗,陈皮一块调味料:白砂糖两大匙,水两匙,生抽,老抽1茶匙,...
  • 黄豆焖猪手
    黄豆焖猪手 简介 猪手富含胶原蛋白,极有耐性,黄豆吸足了猪手的油脂,酥烂可口,肥而不腻。材料猪手2只,黄豆150克,八角1个,香叶2...
  • 红烧猪手
    红烧猪手 资料猪手2个,调料:盐4g,老抽8g,葱4g,姜4g,红糖8g,大料2g,桂皮1g,香叶1g,小茴香1g,花椒1g,味精...
  • 青蒜腊猪舌的做法
    青蒜腊猪舌的做法 1.熟腊猪舌切片、红椒雪块、青蒜切斜刀片、姜蒜切末备用2.热油爆香蒜末,下红椒块炒至稍软,参加蒜梗部分同炒3.放入少量盐...
  • 爆炒猪舌的做法
    爆炒猪舌的做法 1.猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右;2.捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗...
  • 炒猪舌头的做法
    炒猪舌头的做法 1.猪舌头切片。2.青椒切片。3.起油锅。4.下入青椒和猪舌头一同翻炒。5.加少数开水煮一下。6.最终加适量盐调味即可。
  • 凉拌猪舌的做法
    凉拌猪舌的做法 1.猪舌用轻水重复洗,半途能够用粗盐来回搓,把刀笔直在猪舌上来回刮,这样能够去除上面的黏液2. 把洗净的猪舌放在水里煮,...
  • 妈妈的爱心 之 猪脚面线
    妈妈的爱心 之 猪脚面线 简介 一年一度的生日~亲爱的妈妈都会煮我爱吃的猪脚面线替我庆生 ,不油腻~因为本人也怕油腻腻的肉....材料面线3把猪脚...
  • 红烧狮子头
    红烧狮子头 简介 肥瘦适中的猪绞肉调味揉捏至有黏性,捏成球状后将表面煎熟,锁住肉汁的狮子头肉丸与大白菜一起炖煮。肉香鲜甜软嫩,与口感...
  • 姜醋猪脚
    姜醋猪脚 简介 改良广东妇女坐月子时必吃的补身品材料甜醋6瓶猪前蹄2只猪后腿1只白煮蛋10个老姜半斤做法猪脚切块,洗净备用。老姜洗...
  • 五福临门佛跳墙
    五福临门佛跳墙 简介 年菜经常是大鱼大肉而忘了蔬菜摄取,但千万别让狗狗吃得这么不健康喔! 因此在狗狗年菜食谱中,设计了这么一道以五色蔬菜...
  • 腊猪舌炒韭菜的做法
    腊猪舌炒韭菜的做法 1.一切材料清洗洁净,腊猪舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎2.锅烧热,倒入少量油,油热后放入辣椒、蒜末爆香3.爆出香味之后...
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